SMOOTHIE BOWL

ååh smoothiebowls. 
det er den ultimate frokosten. eller bare når du har lyst på noe godt. 
jeg har en grunnoppskrift jeg pleier å bruke, men det kan selvfølgelig varieres i det uendelige.
banan har jeg alltid oppi, og jeg synes det er best når bananen er frossen. 


grunnoppskrift:

1 dl frosne blåbær 
1 frossen banan 

1 avocado

1 cm ingefær

saften av 1/2 sitron eller lime
evt litt plantebasert melk 

kjør alt sammen i en blender eller med stavmikser. bør være over 1000 watt.

hvis du vil lage acai bowl, tilsetter du 1 ss acai pulver. 

hvis du vil ha den litt mer mettende er det fint å tilsette forskjellige kjerner og frø. 
jeg pleier å ha i en neve med havregryn, litt linfrø og solsikkekjerner. 
en klatt med peanøttsmør gjør også susen. 

tips til topping:

blåbær
granola

jordbær

mandler

chiafrø

kokosflak 
kiwi 

for et par helger siden var jeg i Berlin. da besøkte jeg er supertrendu kafe som heter Daluma. det var utrolig mye bra der. jeg spiste acaibowl som var helt fortreffelig. bildet under.