tirsdag 27. september 2016

TOM YUM SUPPE MED TORSK



jeg har fått skikkelig dilla på denne suppen for tiden, 
og den passer skikkelig godt å spise nå på høsten.
den er både søt, sur og spicy på en gang. 
den er skikkelig frisk, og river litt i halsen!


jeg pleier å lage den med torsk, men den kan fint lages helt vegetar, 
eller med en annen type fisk eller f eks med scampi. prøv deg litt frem!

til en stor gryte (3-4 personer)


du trenger:

torsdag 22. september 2016

FAVORITTFROKOST


jeg har lagt ut noen oppskrifter på smoothies og smoothiebowl allerede.
her kommer oppskriften på en ganske enkel smoothiebowl som jeg spiser til 
frokost stort sett hver dag. du trenger ikke all verdens for å lage den, og det går
fort å smelle sammen en sånn her om morningen.

du trenger:

fredag 16. september 2016

CHIAPUDDING MED VANILJE OG HONNING


ny oppskrift på chiapudding, denne gang en litt søtere utgave.
passer veldig godt med fersk fiken på toppen.

til en porsjon

3 ss chiafrø
3 ss vanilje yoghurt
8 ss soyamelk
1/2 ss honning 

(evt. fersk fiken til toppen)

bland sammen alle ingerdiensene i en skål, og sett i kjøleskapet over natten.
ha på topping og litt honning, så har du frokosten klar på 1,2,3. 

torsdag 1. september 2016

FYLT PAPRIKA MED BULGUR



mmm en av mine favorittretter. dette pleier jeg å servere til vegetarskeptikere, 
og det pleier å bli en skuksess ;) du kan egentlig fylle paprikaen med hva du har av grønnsaker tilgjengelig, men dette er et forslag som jeg synes blir godt.

til 2 personer

du trenger: